Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας. Για να συμμορφωθείτε με τη νέα οδηγία για την ιδιωτική ζωή, πρέπει να ζητήσουμε τη συναίνεσή σας για να ορίσετε τα cookies. Μάθετε περισσότερα.
ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ LATTE ART
Σε μικρές ομάδες και υπό την επίβλεψη ενός εκπαιδευτή, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να αναπτύξουν την τεχνική τους και να εξοικειωθούν με τα τρία βασικά σχέδια: την καρδιά, τη ροζέτα και την τουλίπα.
Με την ολοκλήρωση του σεμιναρίου, οι συμμετέχοντες θα είναι έτοιμοι να αποδώσουν αποτελεσματικά, ώστε να βελτιώσουν και να αναπτύξουν τις δεξιότητες που απέκτησαν κατά τη δημιουργία του τέλειου Latte Art.
- Βασικές αρχές εκχύλισης ενός τέλειου espresso
- Το γάλα και τα χαρακτηριστικά του
- Θεωρητική και πρακτική εκπαίδευση στην παρασκευή σωστού αφρογάλατος
- Εξοπλισμός, γαλατιέρα αφρογάλατος και οι προδιαγραφές τους
- Πρακτική εκπαίδευση στην προετοιμασία και στο σερβίρισμα ενός cappuccino
- Επίδειξη και πρακτική άσκηση στα βασικά σχέδια latte art.
Γλώσσα: Ελληνικά
Διάρκεια: 6 ώρες
Απευθύνεται σε:
Barista και υπεύθυνους café.
Προσαρμοσμένη Εκπαίδευση:
Εκτός από την προγραμματισμένη εκπαίδευση του Κέντρο Εκπαίδευσης Espresso, οι Espresso Barista Specialists του Dimello αναλαμβάνουν να εκπαιδεύσουν επιχειρηματίες και barista, τόσο σε θεωρητικό και όσο και σε πρακτικό επίπεδο, με προσαρμοσμένα σεμινάρια, τα οποία μπορούν να πραγματοποιηθούν στον επαγγελματικό τους χώρο ή στο κέντρο εκπαίδευσής μας, κατόπιν συνεννόησης με τους εκπαιδευτές μας.